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花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗******
(新春走基层)花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
中新网烟台2月2日电 题：花饽饽“醒狮兔”走红癸卯年 烟台95后女孩云端传非遗
作者 王娇妮 孙睿姣
和面、揉面、压面、造型……在山东烟台95后女孩臧钗瑗的一双巧手下，面团仿佛经历了“七十二变”，一会儿成了笑眯眯的小白兔，一会儿成了威风的红色醒狮，两部分巧“合体”后，一只可爱的“醒狮兔”就诞生了。
“花饽饽是胶东地区常用的面点，每年春节前几天，家家户户都会准备花饽饽，寓意生活‘蒸蒸日上’。今年是兔年，我们制作的‘醒狮兔’花饽饽颇受市场欢迎。”臧钗瑗称。
胶东花饽饽习俗历史悠久，被广泛用于走亲访友、生日祝寿、婚庆乔迁等场合，入选山东省省级非物质文化遗产名录。
通过网络平台，臧钗瑗将胶东花饽饽技艺传播到各地。 孙睿姣 摄怀着想把花饽饽“做好做新做潮”的念头，两年前，臧钗瑗开启了创业之路。从无人支持到全网点赞，从租用车库当店面到建起五百平方米的工厂，借助互联网，臧钗瑗的事业越来越火，并将花饽饽这项非遗手艺传播到各地。
“食物一定要安全健康。”臧钗瑗告诉记者，过去人们做花饽饽，受条件限制，常用色素染色，皮是不能吃的，因此她对“染料”做了改良。
“绿色取自菠菜，红色取自红曲米，黄色取自南瓜。”臧钗瑗称，她的每个花饽饽都是纯手工制作，原料只有面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、酵母等，没有任何添加剂。
臧钗瑗做的花饽饽不仅松软、香甜，而且还好看。在工作室中，她现场制作了一只憨态可掬的“醒狮兔”，胖嘟嘟的兔脸上嵌着一双笑眼，头上还戴着威风的醒狮帽，让人爱不释手。
凭借吸睛的外貌和香甜的口感，臧钗瑗的花饽饽渐渐被关注，订单从小县城走向北京、上海、杭州等地。同时，她还开发出婚庆、乔迁、抓周、过寿等系列，以及十二生肖、花束、聚宝盆、福袋、葫芦等单品造型的花饽饽。
2022年下半年，臧钗瑗将制作花饽饽的短视频上传至网络。“很多年轻人通过短视频了解到我，都来找我学习，给花饽饽的制作带来了许多新创意。”臧钗瑗称，通过短视频平台，老手艺有了新的生机与活力，不少学员学会后，回去自己做花饽饽，再通过电商、自媒体等途径销售，每个月也有可观的收入。
“一开始大家觉得年轻人做花饽饽不适合，没有出路。”臧钗瑗却认为，传承老手艺最需要年轻人，只有让年轻人把传统手艺“揉”在手中，才是真正的传承。(完)
6G、数字孪生、高性能芯片 15项世界互联网领先科技成果发布****** 浙江在线11月9日讯（记者 陈雷 见习记者 田雨阳）11月9日下午，2022年世界互联网领先科技成果发布活动在乌镇互联网国际会展中心举办。作为世界互联网大会乌镇峰会的重要板块之一，每年的成果发布活动都是全球互联网领先科技成果展示的平台。
发布会现场 浙江在线记者田雨阳 摄 今年的发布活动共评选出来自中国联通、中国电信、鹏城实验室等15项具有国际代表性的年度领先科技成果，以及5项提名成果。活动现场同时还向积极参与活动组织并取得突出成效的6家单位颁发了“卓越组织”纪念证书，包括中华人民共和国教育部、中国科学院等。 据悉，世界互联网领先科技成果发布活动旨在展现全球互联网领域最新科技成果，彰显互联网从业者的创造性贡献，搭建全方位的创新交流平台。今年5月，世界互联网大会面向全球广泛征集申报成果，共征集到来自中国、美国、俄罗斯等国家和地区各类申报成果257项，涵盖5G与6G、IPv6、人工智能、数字孪生等多个前沿领域。
发布会现场 浙江在线记者田雨阳 摄 以下为详细名单 2022年世界互联网领先科技成果名单（按现场发布次序） 1.“IPv6+”标准制定、设备研制、组网设计及规模应用 ——中国联合网络通信集团有限公司 2.中国电信骨干全光网创新与应用 ——中国电信集团有限公司 3.EAGLE 6G：面向6G无线高速接入原型系统及测试环境 ——鹏城实验室 4.全球首个集成5G AI处理器的调制解调器及射频系统 ——高通公司 5.5G时间关键型通信使能远程操控 ——爱立信（中国）通信有限公司 6.欧拉开源操作系统 ——华为技术有限公司 7.卡巴斯基安全远程工作空间 ——卡巴斯基 8.ODPS：数据驱动而生的超大规模多场景融合的大数据计算平台 ——阿里云计算有限公司 9.微软第一方数字孪生产品 ——微软（中国）有限公司 10.睿鉴数字内容虚假伪造检测系统和设备 ——中国科学院计算技术研究所 北京中科睿鉴科技有限公司 11.龙芯3A5000/3C5000处理器芯片 ——龙芯中科技术股份有限公司 12.OceanBase原生分布式关系数据库 ——蚂蚁科技集团股份有限公司 13.大规模知识图表示学习的体系化基础算法及开源工具 ——清华大学 14.基于数字对象架构的数联网及大数据互操作技术 ——北京大学 15.大规模图神经网络模型端云协同计算平台和应用示范 ——浙江大学 2022年世界互联网领先科技成果提名项目名单（按视频发布次序） 1.奇安信大禹平台及重大网络安全防护应用 ——奇安信科技集团股份有限公司 2.TDSQL――推进数据库基础技术突破与产业分布式技术升级 ——腾讯科技（深圳）有限公司 3.智能汽车行业创新：大算力、高性能融合计算芯片IP平台 ——安谋科技（中国）有限公司 4.基于高性能人工智能训练芯片的智算集群 ——之江实验室 5.文心大模型 ——北京百度网讯科技有限公司 2022年世界互联网领先科技成果卓越组织名单 1.中华人民共和国教育部 2.中国科学院 3.中国移动通信集团有限公司 4.中国电信集团有限公司 5.国家电网有限公司 6.浪潮集团 （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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